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理享课堂系列公益讲座: 小茶叶,大文章

2021年5月21日,北京天下名山茶业有限公司董事长邓增永先生应邀做了题为“小茶叶,大文章”的讲座。值得一提的是,5月21日正值“国际茶日”,可见作为世界三大饮品之一的“茶”早已进入国际视野,同时也彰显了世界各国对中国茶文化的认可。

邓增永先生先后获食品科学学士和管理学博士学位,在茶行业从业二十余年,曾任中国茶叶股份有限公司国内市场部总经理、大益集团勐海茶业有限责任公司董事长、祥源茶业股份有限公司董事长兼总经理等职务,具有丰富的大型茶叶企业营销和综合管理经验,创造了多个经典案例,是中国茶行业“小产区”理论与实践的首倡者,对行业保持着持续关注与思考。

讲座内容非常丰富,涵盖了茶的历史渊源和传播发展、茶叶产区分级和茶艺加工、茶品分类和泡茶要素、茶行业和茶企经营的相关知识等等。茶行业在最近20年间迅猛发展,在我国,茶叶产区遍布近20个省份,茶行业从业者也在分析现状与发展趋势的同时,积极探索新的发展机遇。最后,邓增永先生结合当下热点,以八马茶叶、喜茶、奈雪的茶等茶企为例,讲解了传统茶企和新茶企的异同,分析各自经营模式及其优劣势。

本次讲座让同学们了解中国博大精深的茶文化及其带来的经济、社会和文化价值。互动环节,现场同学们结合本次茶主题,踊跃提问交流,各种困惑都得到了邓增永先生的耐心解答。

管理与经济学院专业学位教育联合中心本学期继续推出“理享课堂”系列公益讲座,邀请各位业内专家学者,分别就职业发展、科技前沿、人生哲理、国学智慧等不同主题展开讨论,为同学们提供多样化的学习资源。

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